Laspatatas con congrio y almejas también destacan en nuestro menú, así como las alubias pintas con arroz, platos de gran consistencia y sabor. El botillo merece un apartado especial: Cómohacer Congrio con patatas: 1. Limpia el congrio retirando las tripas, lávalo bien, quita las cabezas y las colas, aproximadamente cuatro dedos de longitud desde donde va afinándose. Eso sí, reserva para después la cola y Añadirlas láminas de ajo y la guindilla entera a la sartén. Cocinar hasta que los ajos estén dorados y fragantes. Agregar las gambas a la sartén y cocinar hasta que estén rosadas y cocidas por completo. Sazonar con sal al gusto. Retirar la guindilla de la sartén. Servir las gambas al pil pil calientes, acompañadas de pan para mojar en
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Preparación Se cuecen las láminas de pasta en agua y sal el tiempo indicado en el paquete, cuando estén listas se ponen a secar en un paño. Se va preparando la salsa en una sartén con aceite, el ajo, la cebolla, el tomate todo picado en trozos pequeños la sal y una cucharadita de azúcar, cuando esté frita se pasa por el pasapurés. Se

Hoyquiero enseñaros a preparar una receta muy sencilla, muy económica y lo mejor, una receta deliciosa y llena de sabor. Con ella, estoy seguro de que vais a disfrutar tanto como la Rubia y yo hicimos ayer cuando después de hacer las fotografías, nos comimos este guiso marinero de patatas con congrio, una receta marinera que

Laforma de secar es sencilla, se ponen los lomos del congrio en unas estructuras de madera y se dejan durante semanas al sol y al viento. La receta de patatas es sencilla, si no encontráis el congrio, con un poco de bacalao desalado esta igualmente bueno. Ingredientes: -2 tiras de congrio seco. -4 patatas grandes. -1 cebolla.
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patatas con congrio y almejas